понеделник, 21 април

Хумус

Публикувана от:
Видяно: 13 091 пъти
Националност: Арабска Кухня
Категория: Предястия
Рецепта за Хумус
Приготвяне
Общо

Необходими Продукти

  • нахут - 1 консерва
  • сусамов тахан - 2 с. л.
  • лимонов сок - 3 с. л.
  • чесън - 1 скилидка
  • червен пипер - 1 ч. л.
  • сол
  • кимион
  • черен пипер
  • зехтин
  • магданоз

Приготвяне на Хумус

Сложете изцедения нахут, тахана, лимоновия сок, чесъна и подправките в блендера или купата на миксера и пасирайте. Ако сместа е много суха прибавете малко от сока от консервата или малко кисело мляко.

Разстила се на тънък слой в чиния за сервиране, поръсва се със зехтин и ситно нарязан магданоз и се украсява с резенчета лимон и домат.

4,0909090909091 от 11 Гласа

Отзиви (1)

  • 1
    0
    Отговор
    Babalu
    Babalu

    2013-03-27, Оценка 5 от 5 за Хумус

    Много приятно ястие! Аз го предпочитам с повече зехтин,подправки,прясно изпечени питки и сварено яйце!

Домашна и уникална рецепта за Хумус. Доволен ли си от това, което намери? Прелисти останалите специалитети за Хумус. Изпробвани рецепти от местната и интернационална кухня. Препоръки за готвенето на Хумус в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.