Стерилизирани тиквички в буркани

21/08/2013
Дима Николова
отДима НиколоваНовак
"Не пропускайте да приготвите стерилизирани тиквички в буркани! Иначе как ще приготвите вкусна гръцка мусака през зимата?"
Приготвяне30 мин.
Готвене10 мин.
Общо40 мин.
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо30 966
  • Преглеждания за месеца30
  • Преглеждания за седмицата12
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • за 1 буркан
  • тиквички - 1 - 2 бр.
  • сол - 1 к.л.
  • захар - 1 к.л.
  • оцет - 1 с.л.
  • лук - 1 филийка
  • чесън - 4 скилидки
  • черен пипер - 2 - 3 зърна
  • копър
* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Измийте тиквичките и ги нарежете на колелца. За всеки буркан използвайте посоченото количество подправки.

Подредете подправките на дъното на буркана, като добавите солта, захарта и оцета. Напълнете с тиквички.

Затворете плътно и стерилизирайте за 10 минути.подобни рецепти тук

5 4
4 5
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Христина
Христина
28.06.2017 09:57
Браво на автора! Направих няколко буркана за проба, и този вариант най- много ми допадна от всички които съм пробвала до сега.. Тиквичките обаче нарязах на кубчета, и удвоих подправките, защото ги правих в буркани от 800гр.. Тиквичките са вкусни(поне на мен ми харесват), остават леко хрупкави, и могат да се хапват като салата, или да се ползват за готвене . Не съм правила гръцка мусака, но обожавам постна мусака с тиквички.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв