Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Шаран с картофи на фурна

Шаран с картофи на фурна

Шаран с картофи на фурна1 / 3
07/12/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
105 мин.
Порции
4-5
"Не ви трябва голям шаран, а два по-малки, малко картофи и много мерак, останалото е по рецептата"

Необходими Продукти

  • шаран - не по - голям от 1.5 кг
  • картофи - 1 кг
  • домати - 6 - 7 с.л. лъжици от консерва
  • лук - 2 средно големи глави
  • чесън - 5 - 6 скилидки
  • девесил
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Шаранът се изчиства и нарязва на шайби. Не бива да е по-голям от 1.5 кг., защото е много мазен.

Картофите се обелват, нарязват на кръгчета и се нареждат на дъното на намаслена тава. Застъпват се като люспи на риба. Отгоре се слагат доматите от консерва.

Поръсва се с нарязания лук, чесън и девесил. Върху всичко това се нареждат шайбите на шарана, добре осолени.

Всичко това се пече до готовност на фурна 200 градуса, като шаранът се обръща за да се запече максимално. Не се слага под фолио, защото рибата става сварена.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: