Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Крем супа от моркови с пащърнак

Крем супа от моркови с пащърнак

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Крем супа от моркови с пащърнак1 / 2
01/03/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • моркови - 4 бр.
  • праз - 3 стръка
  • пащърнак - 2 корена
  • лук - 2 глави
  • яйца - 2 бр.
  • магданоз - 5 - 6 стръка
  • сметана - 3 с.л. (заквасена)
  • вода - 6 ч.ч.
  • захар - 1 с.л.
  • черен пипер - ½ ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленчуците се нарязват, добавят се солта, черният пипер и магданозът.

Заливат се с водата и се сваряват до омекване на морковите.

Супата се пасира, сипват се захарта и сметаната и при непрестанно бъркане се добавят разбитите яйца.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: