Начин на приготвяне
Лукът се добавя заедно с бульона и замразения грах до кипване. Държи се около 15 мин. Прибавят се нарязаните аспержи.
Беконът се реже на малки парченца и се запържва, докато промени цвета си в златистокафяв. Оставя се в чиния на страна.
Хлябът се реже на кубчета и се запържва около 2-3 мин., след което се оставя върху кухненска хартия.
Готовият грах и аспержи се пасират. Супата се разсипва в отделни затоплени купи, добавят се крутоните и беконът.
