Начин на приготвяне
Този вид зеленчукова супа много бързо и лесно се приготвя. Първо си приготвяме всички зеленчуци, след което ги измиваме и почистваме много добре.
В тенджера сипваме около два литра вода.
Когато водата заври добавяме универсална домашна подправка и 2-3 супени лъжици олио.
Почистваме морковите, пипера от семките, както и целината и ги добавяме към водата.
След 10-тина минути добавяме картофите и всички останали зеленчуци. Варим до готовност.
След като свалим тенджерата с пъстрата зеленчукова супа от котлона добавяме и ситно нарязания магданоз.
Поднасяме докато е още топла.
Коментари