Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Доматена Супа»Крем-супа с домати и тиквички

Крем-супа с домати и тиквички

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Крем-супа с домати и тиквички1 / 2
23/09/2008
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"С кадифена консистенция и приятен свеж вкус - освежаваща крем супа с два основни продукта"

Необходими Продукти

  • домати - 500 гр.
  • тиквички - 500 гр.
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 скилидки
  • масло - 20 гр.
  • брашно - 2 с.л.
  • бульон - зеленчуков 1 кубче
  • вода - 25 мл.
  • мляко - 25 мл.
  • босилек
  • сирене - настъргано
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.

В отделен съд настържете и задушете лука и чесъна с масло.

Посипете с брашно, разтрошете кубчето бульон и разбъркайте. Прибавете водата, солта и черния пипер.

Нарежете на тънки резенчета тиквичките и ги прибавете в тенджерата. Похлупете и варете 20 мин.

Сипете топлото мляко и доматеното пюре. Варете 5 минути на тих огън.

Сервирайте с настъргано сирене и ситно нарязан босилек.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
54
42
30
20
10
Дай твоята оценка: