Начин на приготвяне
Почистете лещата, залейте я с 600 мл студена вода, добавете ситно нарязаните лук и чесън е сварете до готовност.
Претрийте супата през гевгир, а към полученото пюре добавете брашното и червения пипер, които предварително сте запържили в олиото.
Разбъркайте добре, добавете 3 ч.ч. гореща вода и сол и варете супата 7-8 минути на тих огън.
Поднесете ястието топло, гарнирано с пресен магданоз и твърдо сварени яйца, нарязани на кубчета.
