Начин на приготвяне
В тенджерка сипете олиото.
След като се сгорещи, запържете нарязаните морков, лук и чесън. След няколко минути прибавете нарязаните агнешки дреболии и ориза.
Прибавете подправките и налейте бульона. Оставете да ври, докато омекнат зеленчуците.
Разбийте яйцето с млякото и брашното. Сложете на котлона и сипете от бульона.
Варете застройката 5 минути и я върнете на тънка струя към агнешката супа. Свалете от котлона и сервирайте гореща.
Агнешката супа с дреболии и ориз е готова.
