Начин на приготвяне
Картофите се сваряват. След като са се охладили, ги обелваме и нарязваме на кубчета.
Лука нарязване на полумесеци, а бекона-на жулиени. В тиган със загряло олио слагаме нарязаните лук и бекон да се пържат, като бъркаме да не загорят.
Добавяме подправките. След като се запържат добре и лукът омекне, ги махаме от котлона. Изсипваме ги в купа.
Във фритюрник пържим картофите само до златна коричка и ги прибавяме в купата. Разбъркваме всичко добре.
Сервираме топли със студена бира.
