"В средата на пролетта е най-подходящото време за приготвянето на тази салата, защото тогава лукът е най-свеж и пресен. Иначе е грехота да си я изядете сами, поканете ни на гости"
Измиваме и почистваме стръковете зелен лук. Нарязваме на едро. Сваряваме яйцата.
Сиренето нарязваме на кубчета и смесваме с нарязания зелен лук и нарязани сварени яйца. Отделно разбиваме супена лъжица майонеза с една супена лъжица кисело мляко.
Подправяме с черен пипер и листенца пресен джоджен и така получения сос прибавяме към салатата и разбъркваме добре.