Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Фунийки»Фунийки с портокалов крем

Фунийки с портокалов крем

ГеновеваГеновева
Новак
281
Фунийки с портокалов крем
Снимка: Геновева
1 / 2
10/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
80 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
110 мин.
Порции
30 бр.
"И фунийки ще ви кажем как да приготвите, и крема как да го забъркате, само обещайте после да ни почерпите"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 2 ч.ч.
  • сода - 1 ч.л.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • олио - 1 ч.ч.
  • ванилия - 1 бр.
  • захар - 1.5 ч.ч.
  • брашно
  • За крема
  • прясно мляко - 1 литър
  • масло - 1/2 пакетче краве
  • жълтъци - 2 бр.
  • брашно - 10 с.л.
  • ванилия - 2 бр.
  • захар - 12 с.л.
  • портокали - сок и кора от 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тестото: От изброените продукти се замесва средно твърдо тесто. Готовото тесто се разточва на тънък лист и се нарязва на ивици. От тях се оформят фунийките.

Пекат се на 180 градуса. Още докато са топли се вадят от формите.

За крема: 1/2 л. от прясното мляко, 1/2 пакет масло и 12 л. захар се затоплят. Отделно се рзбиват 2-та жълтъка, 500 мл прясно мляко 2 ванилии, 10 с.л.с връх брашно, кората на 1 портокал и сока на 1 портокал.

Разбиват се добре и се прибавят към затопленото мляко. Бърка се непрекъснато до сгъстяване.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: