Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Козунак с крем карамел

Козунак с крем карамел

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
3723k69k
10/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Обичаме козунак, обожаваме крем карамел, а в комбинацията от двете сме направо влюбени"

Необходими Продукти

  • козунак - 1 средно голям, сух
  • прясно мляко - 1 литър
  • яйца - 5 - 6 броя
  • ванилия - 2 пакетчета
  • захар - 1 и 1/2 ч.ч. + 100 г за карамел
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Карамелизирайте 100 г захар и ги сипете карамела на дъното на йенска тава. Наредете отгоре филии козунак с дебелина около 1 см - до средата на височината на тавичката.

Разбийте с миксер яйцата със захарта и млякото и сипете смества върху козунака. Оставете така да престои 15 минути, за да може козунакът да попие течността.

Сложете да се изпече в друга тава на водна баня в предварително загряна фурната на около 160 градуса.

Готовият сладкиш се охлажда добре и се обръща в подходящ поднос.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
59
46
34
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ирина Стоянова
Ирина Стоянова
Чудесен козунак!
29.04.2023 23:44
magi_pz
magi_pz
Много вкусно стана и така хапнахме останалите от Великден козунаци вместо да ги изхвърлим :)
27.04.2020 17:17
1
Yuliana Wasileva
Yuliana Wasileva
Колко време се пече?
23.04.2020 20:07
1
Мони
Мони
Правя го от години,прекрасен десерт!Изяждам винаги почти цялата тава..........
22.05.2013 23:49
6
Биската
Биската
Правих крем карамел с кроасани и се чудех дали ще се получи и с козунак, сега като виждам, че има публикувана рецепта вече съм по-сигурна и ще опитам!
01.02.2013 10:54
5