Любовен крем карамел

Десислава ДончеваДесислава Дончева
Готвач
2289472988321
Любовен крем карамел
Снимка: Десислава Дончева
1 / 3
29/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Идеалният десерт за Свети Валентин"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 л
  • яйца - 6 бр.
  • захар - 240 г
  • ванилия - 2 бр.
  • захар - 7 с.л. карамелизиране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока купа счупваме шест броя яйца и прибавяме захарта. Разбъркваме за по-бързо и по-хубаво с миксер. Прибавям ванилия два броя и прясното мляко. Разбъркваме интензивно до получаване на еднородна смес.

Приготвяме си подходяща форма за печене, трябва да е с такъв размер, че да може да се постави в друг по-голям съд.

Разбитата яйчено-млечна смес я изсипваме внимателно силиконовата формата за печене.

Големия съд го напълваме с топла вода около 3 см. И в него поставяме формата за печене.

Печем в незагрята фурна на 130 градуса около 30 минути, докато получим лек оранжев захар.

По желание се прави карамелизирана захар, докато е още гореща, се излива в празната силиконова форма.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: