Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Ванилов Крем»Ванилов крем с какаови и ванилови бисквити в чаша

Ванилов крем с какаови и ванилови бисквити в чаша

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7724k2k3k7
Ванилов крем с какаови и ванилови бисквити в чаша
Снимка: Марияна
1 / 4
11/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6
"На мода са кремчетата и сладкишите в чашка - опитайте и вижте защо всички полудяха точно по тази рецепта"

Необходими Продукти

  • бисквити - 6 бр. ванилови
  • бисквити - 6 бр. какаови
  • захар - ½ ч.ч
  • прясно мляко - 500 мл
  • ванилия - 2 прахче
  • жълтъци - 2 бр.
  • брашно - 3 с.л
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме 3 супени лъжици от прясното мляко заедно с жълтъците. Отмерваме си 4 с.л брашно. Към сместа с жълтъците и прясното мляко малко по малко добавяме на части и брашното. Бъркаме непрекъснато с тел. Трябва да стане гладка гъста смес.

Слагаме млякото в тенджерка на котлона да заври. Добавяме към млякото захарта и разбъркваме да се разтопи. След като млякото заври вече го дърпаме настрана. При непрекъснато бъркане с тел добавяме яйчената смес. При непрекъснато бъркане слагаме и ванилиите.

Слагаме пак тенджерата на котлона на тих огън да заври. Бъркаме често, за да не загори. Трябва кремът да се сгъсти, но не прекалено, после пак се стяга. Взимаме си чаши. Сипваме топъл крем на дъното с помощта на лъжица.

Слагаме ред крем, начупена ванилова бисквита, пак крем, начупена какаова бисквита. Завършва с крем и заглаждаме. Слагаме крема още топъл. По същия начин пълним и другите чаши ред крем, начупена бисквита, крем, пак бисквита и пак крем. Слагаме десертите да стегнат.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: