Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пържоли»Свински пържоли, мариновани в кисело мляко

Свински пържоли, мариновани в кисело мляко

Станислава АрмяноваСтанислава Армянова
Иноватор
3792k6662k6
Свински пържоли, мариновани в кисело мляко1 / 2
14/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4
"Една хитринка, която сме научили от баба - да мариноваме пържолите в кисело мляко"

Необходими Продукти

  • пържоли - 8 бр. свински
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч
  • лимонов сок - 3 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • джинджифил - 1 с.л.
  • млян черен пипер - 1 ч.л.
  • индийско орехче
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Марината приготвяме, като се разбива киселото мляко, към него се прибавят лимоновият сок, олиото, джинджифилът, черният пипер и настъргано индийско орехче.

Пържолите се заливат с маринатата и се оставят да престоят така за 2 часа. В подходящ плитък съд се нареждат пържолите, като тънката им част сочи към центъра.

Пекат се върху решетка при пълна мощност на микровълновата и включен грил за 7-8 минути.

Обръщат се, намазват се с маринатата и се пекат още 7-8 минути. Поднесете с подходяща гарнитура.

Свинските пържоли, мариновани в кисело мляко са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка: