Начин на приготвяне
В касерола слагам мазнината да се загрее добре. През това време оформям добре замразения сладолед на топка (с помощта на лъжица за сладолед).
Нарязвам рулото на 6 парчета, дебели около 1 см. Слагам сладоледа върху едно от тях и с другите го облепям от всички страни и отгоре. Получава се голяма топка.
Топвам в разбитото яйце, после овалвам добре с галета и пускам в горещата мазнина. С помощта на решетъчна лъжица обръщам да се изпържи от всички страни до лек златист цвят.
Изваждам върху салфетка да се отцеди от мазнината. Поставям в подходяща чинийка, заливам с течен шоколад, гарнирам с плод и бита сметана.
