Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Сладка Баница»Крем Пита с Кори за Баница

Крем Пита с Кори за Баница

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Крем Пита с Кори за Баница
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 4
20/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6
"Като майсторите - вижте как се прави сочна крем пита без тесто, а с кори за баница"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • прясно мляко - 1 л
  • краве масло - 1 пакетче
  • захар - 1 ч.ч.
  • ванилия - 1 бр.
  • брашно - 4 - 5 с.л.
  • кори за баница - 1 пакет
  • сладко от ягоди
  • орехи - 1 ч.ч. натрошени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагаме 800 г мляко на котлона и към него добавяме захарта и ванилията.

Оставяме така да се разтопи захарта.

През това време в друг съд разбиваме яйцата с брашното и преди да заври млякото на котлона, прибавяме яйчената смес. Бъркаме до сгъстяване на крема.

Отстраняваме и прибавяме маслото, докато е още топъл кремът, и бъркаме до пълната му готовност.

Накъсваме корите, поливаме ги с малко олио, разбъркваме и слагаме във фурната да се запекат.

След като са готови, започваме сглобяването на крем питата.

Ползвах ринг за торта, като покрих с хартия за печене.

Отдолу сипваме малко от крема, поръсваме с част от корите отгоре отново с крема , сладкото и орехите.

Запазваме си част от корите за украса, а останалата част поставяме като редуваме.

Завършваме с крема и прибираме в хладилника за няколко часа.

След като извадим отгоре, поръсваме със сладкото, а отстрани - с останалите кори

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Какво ще рече едно пакетче масло като грамаж?
Благодаря
17.02.2023 19:48
2
1
1
Покажи всички подкоментари