Начин на приготвяне
Щавлякът се измива и нарязва. Лукът се измива и се нарязва.
В дълбок тиган се изсипва олио хубаво да покрие дъното и се загрява на котлона.
Добавя се лукът, бърка се да не загори, докато леко омекне. Добавяме щавляка и продължаваме да бъркаме, докато промени цвета си на тъмно зелен (почти кафяв).
Добавяме яйцата и изключваме котлона, те се сготвят от топлината му и след изключването.
Добавяме сол на вкус или сирене.
Разядката може да се сервира с препечени филийки.
Комбусът с яйца и сирене е готов.
