Gotvach.bg»Рецепти»Гарнитури»Броколи с нахут и лимон

Броколи с нахут и лимон

Рая АндоноваРая Андонова
Мастър Шеф
7985k1k11
Броколи с нахут и лимон
Снимка: Рая Андонова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • броколи - 1 глава
  • ориз - 1 ч.ч.
  • нахут - 400 г от консерва
  • зелен лук - 3 стръка
  • филирани бадеми - 20 г
  • корнфлейкс - 50 г
  • магданоз - 1 връзка
  • дресинг
  • лимонов сок - 3 - 4 с.л., прясно изцеден
  • сок от ананас - 6 с.л. от консерва
  • олио - 1 с.л.
  • соев сос - 2 - 3 с.л.
  • червен пипер - 1 к.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оризът се измива и се слага да се свари с 3 ч.ч. вода.

Броколите се накъсват на розички и се нарязват на по-ситни парченца. Слагат се в купа или дълбока чиния, налива се вода 3-4 с.л., похлупва се с друга чиния и се слага в микровълновата на 2 минути и половина.

Когато се извади, внимателно се отмества капакът/чинията, защото излиза пара.

Броколите се слагат в купа. При тях се добавят изцеденият нахут и филираните бадеми.

Корнфлейксът се натрошава, зеленият лук и магданозът се нарязват на ситно и всичко това също се добавя в купата.

Продуктите за дресинга се разбъркват в купичка и с готовия дресинг се заливат зеленчуците.

Когато оризът е готов и изстинал, се прибавя към зеленчуците и се добавя още сол, ако е необходимо.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: