Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцето, захарта, маргарина и киселото мляко. Добавяме ванилията, лимонената киселина и содата. Разбъркваме и сипваме малко брашно.
Започваме да размесваме с ръце и постепенно добавяме по малко брашно, докато се получи меко тесто, което не трябва да лепне. Оставяме го за 5-6 минути и след това от него откъсваме малки парченца.
Разтваряме с пръсти, поставяме по малко мармалад и след това оформяме на топче.
Подреждаме топчетата в намаслена тавичка. Печем на 180 градуса до леко порозовяване. Докато са още топли, ги овалваме в пудра захар.
