Начин на приготвяне
Разбиваме си всички съставки последователно: Яйцето+захарта, киселото мляко, олиото, брашно, какао и бакпулвера.
Разбиваме си сместа хубаво с миксер. Сипваме я във формички за мъфини. Излизат 15 броя.
Добавяме по 2 с.л. от сместа в една формичка, или наполовина.
Печем 15-17 минути на 150-170 градуса. Поръсваме мъфините с пудра захар или си правим глазура по желание.
Мъфините с какао и 1 яйце са готови!