Вкусни мекици Пуф-Пуф

Яница НиколоваЯница Николова
Иноватор
472
2k
832
1k
4
09/07/2018
"Хапвате вкусни мекици, докато коремът не се напълни е не кажете Пуф - оттам и името "
Приготвяне45 мин.
Готвене20 мин.
Общо65 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 137
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • Тесто
  • вода - 2 ч.ч.
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • олио - 100 мл
  • мая - 1 пакетче суха
  • брашно - за меко тесто
  • олио - за пържене
  • Още
  • сирене
  • сладко
  • шарена сол
  • чай - по избор
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Взима се купа, налива се водата, слага се солта, захарта, олиото, маята. Постепенно, бъркайки, се добавя брашно, докато се получи меко тесто. Оставя се да втаса на топло около 20-30 минути.

После се разточва на кора с дебелина около 0.5 мм и с чаша се вадят форми. Оставят се да втасат около 15 минути.

В дълбок тиган се загрява олио, проверява се с клечка за зъби, трябва да прави мехурчета по края.

Пържат се от двете страни до златисто. Изваждат се на хартия да попият излишната мазнина.

Сервират се със сладко или солено на вкус.

Механично метално сито за хубаво тесто
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар