Начин на приготвяне
Разрязваме тиквичките по дължина, след това всяка част на две и ги издълбаваме от вътрешността.
Тази част може да запазим във фризера например за кремсупа и някакво зеленчуково пюре.
Можем леко да бланшираме тиквичките, но аз ги предпочитам малко по-свежи и хрупкави и не го правя.
Разбъркваме натрошеното сирене, нарязания копър, двете яйца и нарязаните сушени домати.
С тази смес пълним тиквичките.
Подреждаме ги в тавичка за печене и добавяме малко вода в тавата.
Печем пълнените тиквички, докато хванат кафеникава коричка.
Пълнените тиквички със сушени домати и сирене са готови!
