Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата заедно със солта и захарта.
Прибавя се киселото и прясното мляко при непрекъснато бъркане.
Към брашното се прибавя бакпулверът, размесва се и на порции те се добавят към млечно-яйчената смес.
Накрая се налива олиото и предварително настърганият кашкавал.
Сместа се разбърква добре. Трябва да се получи каша с консистенция на кекс.
Уредът за гофрети се загрява, намазва с мазнина и в него се слага по малко от сместа.
Гофретите се пекат, докато леко покафенеят.
Гофретите с кашкавал са много вкусни.
Коментари