Начин на приготвяне
Първо се приготвя кокосовото мляко, като водата се кипва и се заливат кокосовите стърготини. Оставя се за 5-10 минути. После се пасира за около 5 минути. Прецежда се.
В касерола се слагат кокосовите стърготини, нишестето, захарта и се добавя полученото кокосово мляко.
Разбърква се до сгъстяване на умерен огън.
После се прибавят ванилията и маслото, разбърква се.
Насипва се в купички или чашки.
Украсява се със смлените лешници и кокоса.
Охлажда се и се сервира.
