Начин на приготвяне
Картофите се настъргват, слага се сол на вкус, настърганите яйца, наситнените краставички и колбас, разбърква се.
Отделно се смесват млякото и майонезата, подправени с черния пипер.
В купа се редуват на пластове. Завършва се с майонезата.
Отгоре върху картофената салата се настъргва на ситно обилно кашкавал.
За украсата от маргаритки - цветчета от яйцето и дръжка от целината и праза.
Въздушната салата Маргаритки е готова.
