Начин на приготвяне
Содата се слага в киселото мляко да шупне.
Слагат се в купа и всички останали продукти (без какаото) се добавят и се разбъркват до хомогенна смес.
Сместа се разделя на 2 равни части и в едната се добавя какаото, като се разбърква до придобиване на кафяв цвят.
Подготвя се тавичка, намазнена и набрашнена.
Започва да се слага от сместа в средата на тавичката по три лъжици се редуват - 3 л. жълта, 3 л. кафява, и така, докато свърши сместа.
Кексът се пече в предварително загрята на 180°С фурна.
Шареният кекс Зебра е много сполучлив.
