Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват в купа. Добавят се млякото, олиото и подправките, отново всичко се разбърква.
Хлябът се начупва на малки хапки, наденицата и луканката се нарязват на кубчета.
Начупеният хляб се слага в съд за печене и се полива с яйчената смес. Разбърква се.
Към хляба се добавят нарязаните колбаси и натрошеното сирене.
Всичко се обърква отново и се слага да се пече в загрята фурна до 200 градуса.
Малко преди готовност на запеканката, се поръсва с настърган кашкавал.
Допича се до разтопяване на кашкавала.
