Начин на приготвяне
Запечете на грил тиган обелената и нарязана на тънки шайби тиквичка до леко омекване. Изпечете чушките, задушете и обелете, нарежете на ивици.
Нарежете доматите и краставиците както обичайно правите това, накълцайте магданоза и счукайте скилидката чесън.
Смесете зехтина с оцета, магданоза и счукания чесън и разбъркайте добре.
В съда, в който ще поднасяте салатата, разпределете готовия и нарязан зеленчук, посолете и полейте с чесновата смес и подредете маслинките отгоре.
