Начин на приготвяне
Бисквитите натрошете на малки парченца и ги оставете настрани в купа.
Обелете прасковите и ги нарежете на малки парченца. Подредете ги на дъното на дълбока купа и изсипете натрошените бисквити отгоре.
Изсипете съдържанието на пакетчето желатин в малко вода и оставете да набъбне.
В тенджерка на котлона сложете 1 ч.ч. вода и 1 ч.ч. захар. Оставете да заври и вдигнете от котлона.
Прибавете ванилия и разбъркайте добре. След това прибавете и желатина и отново разбъркайте добре.
Изсипете получената смес в купата при бисквитите и прасковите и оставете в хладилника да стегне хубаво.
Извадете от хладилника, когато е готово, и сложете купата в по-голяма с топла вода. След няколко минути вземете купата с желирания сладкиш и обърнете върху подходяща чиния или поднос.
Желираният сладкиш с бисквити и праскови е готов и много вкусен.
