Начин на приготвяне
В купа се смесват киселото мляко, яйцето, олиото, изварата и с вилица се разбърква, не е нужен миксер.
Добавя се брашното с бакпулвера, пресято през сито, заедно със солта.
Колбасът и зелена чушка се нарязват на малки кубчета и сипваме в тестото. Прибавя се сух риган и листенца пресен босилек, нарязани на ситно.
Смесват се продуктите, с лъжица сипваме в чашки за мъфини, наредени в силиконови форми.
Печем в загрята фурна на 180 градуса около 20-25 минути, проба с клечка да излезе без тесто.
