Начин на приготвяне
Подготвя се намазнена форма за кекс. Кроасаните се режат с дебелина 1 - 1.5 см. Нареждат се във формата.
Яйцата и двете чаши захар се разбиват. Добавят се ванилията и прясното мляко. Отново се разбива добре.
Кроасаните се заливат със сместа. Пече се на водна баня.
Останалата захар се карамелизира. По избор или се правят карамелени фигурки за украса, или се залива сладкишът.
