Начин на приготвяне
На дъното на гювечето нарязваме на парченца печените чушки и патладжана. Отгоре поръсваме с магданоз и лук.
След това нареждаме нарязания на кръгове домат и поръсваме с останалия магданоз и лук.
Разпределяме изварата равномерно на един слой и разчупваме яйцата отгоре.
Поръсваме със сол и черен пипер. Печем на 220 градуса за 20 мин, а след това махаме капака и допичаме за 5 мин.
