Начин на приготвяне
В купа се разбива яйцето със захарта и водата, докато побелее.
В киселото мляко се сипва сода за хляб и бакпулверът, разбърква се да шупне, добавяме и овесени ядки да омекнат и смесваме с яйцето.
Прибавя се ванилия, олио и брашното. Всичко се смесва добре на кексово тесто.
Сливите /измити/ се нарязват на полумесеци и нареждаме като слънце в тавичка 24 см намазана с масло. Отгоре се сипва кексовото тесто, заравнява се и печем в загрята фурна 180°C около 25-30 минути.
Изважда се и след 3 -4 минути се обръща в чиния.
Поръсваме с пудра захар и нарязваме като торта.
