Начин на приготвяне
Сваряваме варивата за около 15 мин на бавен огън със сол.
През това време на грил тигана минаваме чушката и резените лук.
Отцеждаме добре сварените боб, леща и булгур и изсипваме в подходяща купа, към тях добавяме нарязания магданоз, лук и чушка.
Добавяме сол на вкус и зехтин.