Начин на приготвяне
Яйцата разбиваме и добавяме захарта, млякото и есенцията от ванилия. Цялата тази смес бием, докато получим равномерна смес. Добавяме ситно нарязаните банани.
Поставяме на котлона и варим на водна баня около половин час, докато пудингът се сгъсти.
Разбъркваме от време на време с цел повърхността да не образува кора.
Готовия пудинг изсипваме в купички или чашки и прибираме в хладилника да стегне.
След като е готов обръщаме в чинийка и поливаме с топинга горски плодове.