Салата Табуле с миди

Салата Табуле с миди

Храна за ДушатаХрана за Душата
Дарт Вейдър
392
3k
2k
956
11/09/2018
"Табуле, каквото не сте опитвали досега"
Приготвяне10 мин.
Готвене15 мин.
Общо25 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 445
  • Преглеждания за месеца44
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Измийте и почистете мидите добре. Поставете ги в загрята тенджера, залейте с бялото вино и ги похлупете.

Гответе мидите, докато се отворят. След това ги отцедете и отделете мидените ядки от черупките. Изхвърлете онези, които не са се отворили при задушаването.

В отделен съд кипнете вода и сварете булгура за 5-7 минути.

Нарежете магданоза, лука, ментата и домата на ситно и ги смесете в купа.

Отцедете сварения булгур и го оставете да изстине. Прибавете мидите и охладения булгур към купата със зеленчуците и подправките.

Овкусете салатата табуле със прясно изцеден сок от лимон, зехтин, сол, черен пипер, канела и разбъркайте.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар