Начин на приготвяне
Ако нахутът е от консерва, се измива добре с вода и го оставяте да се отцеди.
В подходящ съд изсипвате нахута, към него добавяте яйцата и пасирате до получаване на хомогенна смес, след което добавяте брашното от рожков, мед, бакпулвер, сол и ванилиите.
Отново пасирате внимателно. Към готовата смес добавяте разрязаните на две череши и разбърквате със шпатула.
Изсипвате в тава, покрита с хартия за печене, приблизителното време за печене е 40 минути на 200 градуса, но моите череши бяха замразени и ми се наложи да пека около 60 минути.
Проверявате с клечка, докато по нея не залепват трохи.
За крема смесваме в купичка всички съставки и пасираме или разбъркваме много добре.
