Начин на приготвяне
Разполовете сините сливи и ги почистете от костилките.
Пригответе меренга като внимателно отделите белтъците на яйцата в суха и чиста купа. Добавете щипка сол и ги разбийте на сняг. Постепенно прибавете захарта и царевичното брашно.
В загрят тиган запечете сливите. Прехвърлете плодовете в тавичка за печене. В същия тиган, без да добавяте мазнина, запечете бадемите за кратко. Прибавете ядките в тавичката при сливите, изцедете сока на половин лимон и накрая разстелете меренга отгоре като оформите връхчета.
Поръсете целувките с кокосовите стърготини и изпечете на 140° C за около 1 час.
