Начин на приготвяне
Накиснете желатина в купичка с вода и го разтворете на водна баня.
Отделете си 2-3 ягоди за украса. Останалите плодове пасирайте и прецедете, за да премахнете семките.
Прибавете към ягодовото пюре разтворения желатин и джина, разбъркайте и разпределете сместа в десертни чаши. Приберете в хладилника за около час, за да стегне желатина.
В купа разбийте кокосовата сметана с пудрата захар. Нарежете отделените за украса ягоди и пригответе няколко свежи листа босилек.
Декорирайте желето с кокосовата сметана, парченцата ягоди и листата босилек.
Коментари