Начин на приготвяне
Замесва се тесто от изброените съставки, оставя се около 40 минути да се отпусне.
Празът се нарязва на колелца и се задушава в няколко лъжици мазнина докато омекне, посолява се малко. От тестото се късат парчета и се окръглят, разточват се и намазняват.
Слага се натрошено сирене и праз. Навива се на руло и после на охлювче. Така се прави и с другото останало тесто.
След това всички се разточват, като пърленки и се пекат на намазнен тиган или сач.
