Начин на приготвяне
Дозата е за буркан от 3 л, но може да се раздели и за по-малки буркани.
Измиваме много добре краставичките.
Нареждаме ги в буркана, като към тях прибавяме горепосочените продукти.
Пълним с вода догоре и затваряме с капачка.
Затваряме с употребявани капачки, като само леко натискаме със затварачката.
След като са готови, може да се сложи пластмасова капачка.
Държим на тъмно около 20-на дни, за да се претакат.
Този вид краставички стават като летните слънчеви краставички на вкус, но пък издържат до лятото.
Коментари