Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Бананови мъфини с шоколадова глазура и орехи

Бананови мъфини с шоколадова глазура и орехи

Диана АндроваДиана Андрова
Готвач
1575493335171
Бананови мъфини с шоколадова глазура и орехи2 / 2
02/10/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
55 мин.
Порции
10
"Тези бананови мъфини са просто вълшебни и ви препоръчваме да ги опитате от все сърце"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 1/2 ч.ч.
  • банан - 2 бр.
  • ванилии - 2 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • течен шоколад - за глазура
  • орехи - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресявам брашното и бакпулвера. След това в купа с помощта на вилица, тел за бъркане или най-добре с миксер разбивам яйцето и захарта и добавям олиото и киселото мляко.

Към така получената смес малко по малко при непрекъснато бъркане добавям брашното. Накрая добавям и смачканите банани и ванилията и разбърквам, но не с миксера, а с лъжица.

Изсипвам сместа за банановите мъфини във формички за мъфини, като сместа трябва да е ¾ от обема на формичката, тъй като при печене банановите мъфини ще се надигнат и ако сместа е повече, няма да могат да се изпекат.

Пека мъфините на предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20-25 минути.

Преди да извадя мъфините от фурната, ги ги проверявам с клечка за зъби дали са се опекли добре. Ако клечката остане суха, то изваждам мъфините от фурната.

Изпечените и охладени мъфини намазвам с течен шоколад и поръсвам с натрошени орехи.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: