Начин на приготвяне
В купа се смесват течните съставки и се прибавят сухите, като се разбърква до хомогенна лепкава смес. Котлонът се включва и се загрява олиото в малък и дълбок тиган.
Проверява се дали е загрято добре, като се потопи дървено шишче, покрая се появяват балончета. Докато олиото се загрява, тестото си почива и се появяват мехурчета.
С чаена лъжица се гребе от сместа и се избутва с друга чаена лъжица, по-надолу в олиото, за да се оформят хубави топчета, а не да има стърчащи крайчета.
Така лъжиците се омазняват от олиото и се получават хубави кръгли бухтички.
Изваждат се на хартия за да попият излишната мазнина. Отгоре се поливат с къпиновия топинг и се сервират веднага.
