Начин на приготвяне
Разтопете бучката масло в тиган и запържете бекона.
В купа разбийте яйцата с млякото и сложете щипка сол. Добавете ги при бекона.
Бъркайте яйцата, без да спирате на среден котлон.
Малко преда изключите, сложете кашкавала. Изчакайте да се разтопи и сервирайте бърканите яйца.
*Може за декорация да запечете две парчета хрупкав бекон.
