Начин на приготвяне
Взимат се 2 кори, напръскват се с олио навсякъде, тиквата се разделя на три, едната част се разпределя равномерно.
Поръсва се с 3 с.л захар и малко канела. Навива се на руло и се прегъва на две.
Нареждат се в тава на хартия за печене. Така се прави до изчерпване на продуктите.
След това тиквеникът се напръсква с айрян и се пече в загрята фурна на 200-240 градуса до златист цвят.
