Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Витаминозна салата»Разкошна редена салата с червено цвекло

Разкошна редена салата с червено цвекло

ЗориЗори
Гуру
1k10k5k7
Разкошна редена салата с червено цвекло
Снимка: Зори
6 / 8
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
Порции
2
"Редените салати са ни слабост, а тази ни носи истинска радост - разкошна е"

Необходими Продукти

  • моркови - 1 бр.
  • червено цвекло - 1 глава
  • чушки - 1 бр. зелена
  • ряпа - 100 г бяла (дайкон)
  • копър - 1/4 връзка
  • винен оцет - бял или лимонов сок
  • зехтин - Екстра Върджин
  • сол
  • чесън - 1 - 2 скилидки, по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тази разкошна редена салата с червено цвекло прилича на пъстра селска черга, пълна с много витамини, минерали и ползи за нашето здраве.

За приготвянето ѝ започнете първо от най-светлите кореноплодни. Измийте всички продукти и обелете първо бялата ряпа, след това моркова, след това измийте зелената чушка и я почистете от семената. Червеното цвекло оставете за накрая, за да не боядисате предварително ръцете си и дъската за рязане.

Бялата ряпа и морковите нарежете на тънки кръгчета, зелената чушка нарежете на тънки ивички.

Наситнете копъра. Отделете всички продукти на отделни купчинки, за да можете след това по-лесно да ги подредите на ивици.

Накрая измийте и обелете червеното цвекло. Нарежете го на тънки кръгчета. Измийте ръцете си хубаво преди да започнете да редите салатата, за да не оцветите останалите продукти с червен цвят.

В подходяща чиния наредете първо ред от бялата ряпа, следван от ред ивички зелена чушка, след това ред червено цвекло и накрая ред морков. Върху реда на зелената чушка посипете накълцания на ситно копър.

По желание и според вкуса ви може да сложите върху реда с бяла ряпа ситно скълцана скилидка чесън.

Поръсете витаминозната салата със сол на вкус, залейте я с бял винен оцет или лимонов сок и зехтин екстра върджин.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: