Пилешка супа с броколи

ЗорицаЗорица
Гуру
962
8k
4k
2k
6
25/11/2018
"Витамини на корем или как се приготвя най-вкусната пилешка супа с броколи "
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 872
  • Преглеждания за месеца90
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бутчетата се измиват и слагат в дълбока тенджера с около 3 литра студена вода, чаена лъжичка сол и няколко зърна черен пипер. Вари се до готовност на месото.

Сварените пилешки бутчета се обезкостяват и месото нарязва на парченца, бульонът се прецежда и се връща на котлона да заври.

Картофите, морковите и розичките броколи се нарязват на кубчета, лукът и скилидките чесън се наситняват.

В тиган се загрява олиото и в него се задушават лукът, морковът, накрая и картофите. Добавя се брашното да се запържи, след което се разрежда с малко от пилешкия бульон.

Всичко се прехвърля в тенджерата с бульона и след като поври десетина минути, се добавят броколи и пилешкото месо.

След като пилешката супа поври още 15 минути на котлона, се изключва и се добавят наситнените скилидки чесън, майораната и сол и черен пипер на вкус.

Добър апетит!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар