Начин на приготвяне
Нарежете Проволонето на плочки с дебелина около 1 см и форма според съда, в който ще печете. Аз използвах две индивидуални кръгли глинени съдчета.
Поръсете обилно с риган и отгоре подредете разполовени чери доматчетата.
Върху всяка половинка доматче сложете от пестото и пъхнете в загрята на 200 градуса фурна за 10 минути или до много лек златист загар.
Задължително поднесете и консумирайте антипастите горещи в компания с препечени филийки.
Добър апетит!
